Sous chef / chef de parti (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen einen engagierten Chef de Partie oder Demi-chef de Partie (m/w/d) für unser ganzjährig geöffnetes Hotel mit internationalem Gästeklientel.
Das erwartet Sie bei uns:

• Frisch zubereitete Speisen - wir legen größten Wert auf Qualität und Handwerk
• Abwechslungsreiche, saisonale Küche mit regionalen und internationalen Spezialitäten
• Ein motiviertes, professionelles Küchenteam mit flachen Hierarchien
• Moderne Küchentechnik und kreative Entfaltungsmöglichkeiten

Ihre Aufgaben

• Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf den jeweiligen Posten
• Unterstützung der Chef de Parties bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Küche
• Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Zubereitung
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an regionaler und internationaler Küche
• Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse

Wir bieten

• Ganzjahresstelle als Voll- oder Teilzeit mit sehr fairer Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten- Diensteinteilung nach Absprache
• Sonn- und Feiertagszuschläge