Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Das Tagungshaus Regina Pacis, Leutkirch im Allgäu, verfügt über insgesamt 40 Zimmer, sowie 7 Tagungsräume für 8 bis 100 Personen und mehrere Gruppenräume.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Januar 2027 engagierte Mitarbeiter (w/m/d) Küchenleitung 100%.

Ihr Aufgabengebiet

• Verantwortliche Küchenleitung, Mitarbeiterführung
• Das Aufgabenspektrum des Wareneinkaufs zu optimieren
• Budgetverwaltung
• HACCP Richtlinien kontrollieren und die Hygiene- u. Qualitätsstandards einhalten

Wir erwarten

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung, wünschenswert AEVO
• Mitarbeit bei der Zubereitung der Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Führen einer kleinen Küchenbrigade
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Kalkulationssicherheit
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsgeschick Flexible Arbeitszeiten stellen für Sie kein Problem dar (Früh- Spätdienst, als auch Mitarbeit an Sonn- und Feiertagen)

Wir bieten Ihnen attraktive Rahmenbedingungen:

• Die Möglichkeit, das eigene Arbeitsumfeld maßgeblich mitzugestalten
• Viel inhaltlichen Freiraum bei gleichzeitig planbaren Formaten
• Eine eigenständige Rolle mit Verantwortung und Vertrauen
• Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Eine langfristig angelegte Aufgabe in einem stabilen, wertschätzenden Umfeld
• Die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Sonn-, Nacht- u. Feiertagszuschläge, Vergütung von Überstunden, Jahressonderzahlung, zusätzliche betriebliche Altersversorgung)
• eine Anstellung und Vergütung nach der Arbeitsvertragsordnung der Diözese Rottenburg-Stuttgart (AVO-DRS) analog (TV-L)
• Die Identifikation mit der katholischen Kirche und die Zugehörigkeit zu einer Kirche der christlichen Kirchen (ACK) setzen wir voraus. Bitte geben Sie Ihre Konfession im Lebenslauf an
• Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt