Grainau: Koch (m/w/d)

Grainau: Koch (m/w/d) + Personalwohnung - Berghotel Hammersbach

• Füssen
• Job-Nr.295677
• vom 17.09.25

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Erforderliche Skills

• Küchenordnung erhalten
• Küchenlager pflegen
• Einkäufe verwalten
• Lebensmittelhygiene wahren
• Mise en Place vorbereiten
• Speisen zubereiten & anrichten
• Hygiene Standards nach HACCP einhalten

Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
*

Über uns

Das Berghotel Hammersbach ist ein Betrieb der RIMC Hotels & Resorts Gruppe.
Derzeit ist unsere Hotelgruppe mit rund 20 Hotels in 8 Ländern vertreten. Weitere Hotelprojekte sind für 2026 und den Folgejahren auf dem deutschen und internationalen Markt geplant.

Aufgaben

• Erstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbauen inklusive der Überwachung
• Vor- und Nachbereitung der Schicht in Eigenverantwortung
• Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit gemäß HACCP
• Umsetzung unserer Qualitätsstandards
• Auskünfte bei Anfragen zu Allergenen und anderen Einzelheiten der zubereiteten Speisen

Wir erwarten

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Quereinsteiger mit einschlägiger Berufserfahrung
• Belastbarkeit, Flexibilität und Qualitätsbewusstsein, ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
• Kreativität, Ideenreichtum und handwerkliches Geschick sowie Organisationstalent und eine wirtschaftliche Arbeitsweise
• gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen & Deutschkenntnisse, herzliches und positives Auftreten
• Einsatzbereitschaft & Teamplayer-Qualitäten

Berufserfahrung:

• Koch: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

• Englisch (Wünschenswert)
• German (Wünschenswert)

Wir bieten

• ein zukunftssicherer Job und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• ein motiviertes Team
• einen Job in einem Traumgebiet "wo andere Urlaub machen"
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• ein attraktives und pünktliches Gehalt
• eine gute Einarbeitung
• 5-Tage-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Wir sind behilflich bei der Wohnungssuche
• Personalappartement für den Übergang
• Mitarbeiterrate in allen RIMC Hotels & Resorts und 50% Preisermäßigung in allen F&B Outlets, sowie Family & Friendsraten

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Betriebsarzt/Betriebsärztin
• Essenszuschuss
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Zur Bewerbung:
Ansprechpartnerin ist Sandra Madest.
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