Souschef (m/w/d) Eventcatering

Better Taste Catering
Für unser Eventcatering sind wir auf der Suche nach einem Souschef (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Führung des Küchenteams bei Business- und Privatveranstaltungen, sowie Rennserien
• Arbeiten im Front-Cooking oder VIP Bereich
• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei diversen Veranstaltungen
• Vorbereitende Arbeiten in der Produktionsküche in Bönnigheim
• Erstellung des Mise-en-place und fachgerechter Aufbau des jeweiligen Postens unter Berücksichtigung anstehender Veranstaltungen
• Einhalten der Sicherheits- und Hygienerichtlinien
• Einhaltung der Qualitätsstandards des Unternehmens
• Fachgerechte Anleitung der im Arbeitsbereich tätigen Auszubildenden und anderen Kollegen

Das bieten wir Ihnen

• Ein aufgeschlossenes und dynamisches Team, flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsklima
• Eine herausfordernde Tätigkeit in einer wachsenden Gruppe
• Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Die Möglichkeit Ihre Ideen umzusetzen und echten unternehmerischen Mehrwert zu schaffen
• Food-Konzepte basierend auf den aktuellen Trends der modernen, internationalen Küche
• An- und Abreise zu den Veranstaltungsorten sowie Übernachtungen vor Ort werden bezahlt, es entstehen keine Kosten

Ihre Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Koch-Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung, inkl. erster Führungserfahrungen
• Idealerweise Erfahrung im Eventcatering
• Leidenschaft für das Kochen und Interesse am Beruf
• Selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Motivation und Einsatzbereitschaft