Qualitätsmanager Fischproduktion (m/w/d) Teilzeit (Remote / Mobil möglich)

Mach was dein Herz dir sagt!
Mit über 47.000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von insgesamt sieben EDEKA-Regionalgesellschaften im EDEKA-Verbund. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den südlichen Teil von Hessen und angrenzende Teile Bayerns.
Für unseren Standort Offenburg suchen wir Sie als

Qualitätsmanager Fischproduktion (m/w/d) Teilzeit (32 Stunden pro Woche, Arbeitstage Montag bis Donnerstag, Arbeitszeit circa 00:00 Uhr bis 08:00 Uhr)

Referenznummer: 16776

Ihre Vorteile

• Gestalten Sie Ihre Arbeitszeit flexibel, indem Sie bis zu zwei Tagen/Woche mobil arbeiten
• Wir investieren langfristig in unsere Mitarbeitende - aus diesem Grund bieten wir individuelle Seminare und E-Learnings an
• Beruf und Familie im Einklang, wir leben eine familien- sowie lebensphasenbewusste Personalpolitik und ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe, eine betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sie erwartet eine zielgerichtete Einarbeitung durch einen festen Paten
• Für Sie steht eine betriebsinterne Kantine für Ihre wohlverdiente Pause sowie kostenloses Obst und Mineralwasser täglich zur Verfügung

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen die Vorbereitung und Begleitung der Audits und Zertifizierungen nach gängigen Standards (IFS)
• Sie sind zuständig für die Erstellung und Umsetzung der HACCP-, Hygiene- und Produktsicherheitskonzepte
• Sie verantworten die Ausarbeitung und Umsetzung des chemischen und mikrobiologischen Probenahmeplans für die Produktion
• Sie prüfen Lieferanten- und Kundenspezifikationen
• Sie stehen als erste Kontaktperson für Behördenangelegenheiten zur Verfügung

Ihre Voraussetzungen

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen
• Sie bringen Berufserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie mit
• Sie zeigen gute Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsstandards - insbesondere IFS
• Sie gehen sicher vor beim Umsetzen der gesetzlichen Anforderungen
• Sie arbeiten gerne im Team und verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.