Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Wir suchen für unseren Standort Schwollen ab sofort:

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Deine Aufgaben

Laborleitung & Qualitätsüberwachung

• Planung und Durchführung chemisch-physikalischer sowie mikrobiologischer Untersuchungen

• Organisation von Stufenkontrollen, Anlagenhygiene-Checks und Enteisungskontrollen

• Probenversand an externe, akkreditierte Labore

• Verwaltung von Produktspezifikationen, Artikelpässen, Sicherheitsdatenblättern und Rezepturen

• Entwicklung von Testgetränken in Zusammenarbeit mit Kunden

• Reklamationsbearbeitung und Kundenkommunikation

• Erstellung von Auswertungen und Stellungnahmen

Verantwortung für IFS, HACCP, Food Defence & Food Fraud

• IFS-Beauftragte inklusive Pflege aller IFS-relevanten Kapitel (z. B. Hygiene, Schulungen, Auditmanagement)

• Leitung des HACCP-Teams

• Leitung des Food Defence und Food Fraud Managements

• Durchführung interner und externer Audits, Krisenmanagement sowie Rückverfolgungssimulationen

• Fremdkörpermanagement und Überprüfung sicherheitsrelevanter Maßnahmen in der Produktion

Schlüsselrollen in Qualitätssicherung & Audits

• Ansprechpartner für Schädlingsbekämpfung und Hygienepläne

• Dokumentation und Verwaltung aller qualitätsrelevanten Prozesse

• Kundenkontakt zu Lohnfüllkunden und Pflege von Qualitätsportalen (z. B. Qadex)

Dein Profil

• Abgeschlossenes naturwissenschaftliches oder lebensmitteltechnologisches Studium oder vergleichbare Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise in der Getränke- oder Lebensmittelindustrie

• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen IFS, HACCP, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagementsystemen

• Organisationstalent, hohe Eigenverantwortung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

• Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil

Wir bieten

• Haustrunk

• Massage

• Kurze Kommunikationswege und flache Hierarchien

• Vermögenswirksame Leistungen

• Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und Fortbildungen

• Viele Gestaltungsmöglichkeiten und Möglichkeiten zur Einbringung eigener Ideen

Werde Teil unseres Teams und bewirb Dich jetzt:
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Schwollener Sprudel GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Am Sauerbrunnen 21-23
55767 Schwollen