Leitung / Event Leitung m/w/d

Vollzeit

Restaurantleitung / Event Leitung

m/w/d
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Anstellung:Vollzeit
Sie sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft und lieben es, Verantwortung zu tragen und etwas zu bewegen?

Ihre Aufgaben

• Betreuung der Gäste und Begleitung durch den Abend
• Gastfreundschaft leben mit einem professionellen Service
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Office für einen reibungslosen Ablauf
• Einteilung der Mitarbeiter
• Kommunikation mit den anderen Abteilungen
• Sicherstellen der qualitativ anspruchsvollen Serviceleistungen
• Abwechslungsreiche und kreative Gestaltung, sowie Kalkulation des Getränke- und Weinangebots
• Erarbeiten und Einhalten von Kennzahlen und wirtschaftlichen Vorgaben sowie die Einhaltung des gemeinsam erarbeiteten Jahreszielplans
• Mitwirkung bei den Jahreszielmeetings
• Umsetzung von HACCP, sowie die Einhaltung der hygienischen und sicherheitstechnischen Vorschriften
• Ausbildung der Auszubildenden
• Beteiligung an Absprachen mit den Gästen

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung
• AEVO / gerne auch Meisterabschluss
• gute EDV-Kenntnisse / verhandlungssicher
• Führungsqualitäten
• loyal, kommunikationsfähig und pünktlich
• offener und freundlicher Charakter
• sehr gute Manieren / verbindlicher Umgangston
• teamfähig / mitarbeitend

Ihre Vorteile

• familiär geführtes Hotel mit flachen Hierarchien
• ein zukunftsorientierter, technisch moderner Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• 5-Tage-Woche mit fairen Arbeitszeiten
• leistungsorientierte und übertarifliche Bezahlung
• betriebl. Altersvorsorge
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge (ab 20 Uhr)
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• faire Trinkgeldaufteilung
• Einkaufsvergünstigungen und weitere Benefits
• diverse Vergünstigungen unter anderem für Übernachtungen bei Ringhotels in Deutschland und den Partnerhotels im Ausland
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• angenehmes Arbeits- und Betriebsklima
• Integration in ein junges, motiviertes Team
• gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
• interne Trainings, Sprachkurse mit Zertifikat (englisch / französisch)
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit Zertifikaten durch die Zusammenarbeit mit einer internat. Hotel-Hochschule
• Firmenfahrzeug (unter bestimmten Voraussetzungen)
• Mitarbeiter-Events, Weihnachtsfeier und Mitarbeiterfeier (teilw. mit den Angehörigen)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

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Wir freuen uns auf Sie!
Familie Birmelin & die Silberkönige