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Leitung / Event Leitung m/w/d

Vollzeit

Restaurantleitung / Event Leitung

m/w/d
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Anstellung:Vollzeit
Sie sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft und lieben es, Verantwortung zu tragen und etwas zu bewegen?

Ihre Aufgaben

  • Betreuung der Gäste und Begleitung durch den Abend
  • Gastfreundschaft leben mit einem professionellen Service
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Office für einen reibungslosen Ablauf
  • Einteilung der Mitarbeiter
  • Kommunikation mit den anderen Abteilungen
  • Sicherstellen der qualitativ anspruchsvollen Serviceleistungen
  • Abwechslungsreiche und kreative Gestaltung, sowie Kalkulation des Getränke- und Weinangebots
  • Erarbeiten und Einhalten von Kennzahlen und wirtschaftlichen Vorgaben sowie die Einhaltung des gemeinsam erarbeiteten Jahreszielplans
  • Mitwirkung bei den Jahreszielmeetings
  • Umsetzung von HACCP, sowie die Einhaltung der hygienischen und sicherheitstechnischen Vorschriften
  • Ausbildung der Auszubildenden
  • Beteiligung an Absprachen mit den Gästen

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Berufserfahrung
  • AEVO / gerne auch Meisterabschluss
  • gute EDV-Kenntnisse / verhandlungssicher
  • Führungsqualitäten
  • loyal, kommunikationsfähig und pünktlich
  • offener und freundlicher Charakter
  • sehr gute Manieren / verbindlicher Umgangston
  • teamfähig / mitarbeitend

Ihre Vorteile

  • familiär geführtes Hotel mit flachen Hierarchien
  • ein zukunftsorientierter, technisch moderner Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
  • 5-Tage-Woche mit fairen Arbeitszeiten
  • leistungsorientierte und übertarifliche Bezahlung
  • betriebl. Altersvorsorge
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge (ab 20 Uhr)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • faire Trinkgeldaufteilung
  • Einkaufsvergünstigungen und weitere Benefits
  • diverse Vergünstigungen unter anderem für Übernachtungen bei Ringhotels in Deutschland und den Partnerhotels im Ausland
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • angenehmes Arbeits- und Betriebsklima
  • Integration in ein junges, motiviertes Team
  • gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • interne Trainings, Sprachkurse mit Zertifikat (englisch / französisch)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten mit Zertifikaten durch die Zusammenarbeit mit einer internat. Hotel-Hochschule
  • Firmenfahrzeug (unter bestimmten Voraussetzungen)
  • Mitarbeiter-Events, Weihnachtsfeier und Mitarbeiterfeier (teilw. mit den Angehörigen)
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

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Wir freuen uns auf Sie!
Familie Birmelin & die Silberkönige

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