Leitung Einkauf (m/w/d)

Seit über 125 Jahren Partner der Food Service Branche
Die Deutsche Nährmittel Gesellschaft Farmland Food Service KG wurde 1901 gegründet und ist eine
Schwester der Brückner-Werke KG, einem Familienbetrieb und führenden Anbieter für die
weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie.Wir sind spezialisiert auf den Bedarf und den Qualitätsanspruch
der Großküchen in Krankenhäusern, Altenheimen, Universitäten, Schulen, Tagesstätten und anderen
Mensen. Aber auch Händler profitieren von den Produkten unseres umfangreichen Sortimentes aus
Zutaten, Fertigprodukten und Frischware sowie Tiefkühlkost.
Mit unserer hochmodernen Logistik in unserem Auslieferungszentrum in Altendorf/Bayern und der hohen
Zuverlässigkeit unserer Kommissionierung, sind wir der attraktive Partner der Food Service Einrichtungen.
Die DNG Farmland Food Service KG bietet nicht nur fast 2.000 Artikel quer durch alle Sortimentsgruppen,
sondern auch eine freundliche und kompetente Beratung.

Leitung Einkauf (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen fachlich ausgebildeten Einkaufsleiter m/w/d zur
Überwachung und Optimierung des Beschaffungsprozesses.

Ihre Aufgaben

• Selbstständige, ergebnisverantwortliche Planung und Durchführung der Einkaufsaktivitäten
• Steuerung des strategischen und operativen Einkaufs über das gesamte Einkaufsvolumen
• Entwicklung und Umsetzung von Einkaufsstrategien in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
• Führung von Vertragsverhandlungen
• Marktbeobachtung/-analyse, Erschließung neuer Beschaffungsmärkte
• Optimierung der Beschaffungsprozesse
• Pflege von Lieferantenbeziehungen und Durchführen von Lieferantenbesuchen, Analyse und

• Durchführung des Einkaufscontrollings: Statistiken, Preisanalysen, Kontrolle der Lieferzeiten,

• Kontinuierliche Weiterentwicklung und Dokumentation der Prozesse und Systeme im gesamten

Einkauf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Küchenmeister oder Lebensmitteltechnologen mit

• Professioneller Umgang mit ERP-Systemen sowie MS-Office
• Durchsetzungsvermögen sowie sicheres Auftreten
• Überzeugungskraft, Verhandlungsgeschick und Konfliktfähigkeit
• Teamgeist sowie selbstständige, engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Strukturierter, zielorientierter Arbeitsstil