Leiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie Bezirksleiter (m/w/d)

Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie in Burgbernheim

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Wir suchen für unser Führungsteam im Verkauf und definierte Fachgeschäfte einen Bezirksleiter (m/w/d) mit gastronomischen Schwerpunkt.

Dein tägliches Brot:

• Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften mit gastronomischem Schwerpunkt
• Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) und Weiterentwicklung des Personals
• Ständige Überprüfung einer effizienten und bedarfsorientierten Wareneinsatz- und Personalplanung
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs u.a. durch eines hohen Servicelevels und ansprechender Präsentation unserer Waren
• Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen deiner Fachgeschäfte und entsprechende Maßnahmenbildung

Deine Zutaten:

• Tätigkeitsrelevanter Abschluss und Erfahrung, durch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gerne in der Gastronomie bzw. ein vergleichbares Studium mit entsprechender Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erfahrung in der Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und von Verkaufskennzahlen
• Soziale Kompetenz, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke
• Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in der Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)
• Fahrerlaubnis: Führerschein der Klasse B

Das bieten wir Dir

• Modernes, stetig wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
• Eine strukturierte und intensive Einarbeitung
• Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen
• Attraktive Bezahlung inkl. verschiedener Sonderleistungen
• Angebot an Weiterbildung und Trainings
• Firmenfahrzeug, Laptop und Handy