Koch (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob

Ihre kulinarische Handschrift ist gefragt. Sei authentisch und Du selbst. Unser kreatives Team sucht Teamplayer für unser á la carte Restaurant in Vollzeit, Teilzeit und Minijob. Kernarbeitszeiten: 13:00 bis 21:30 Uhr. Der Sonntag ist Familienzeit.

Aufgaben

• Tägliche Erstellung des Mise en place
• Herstellung und Zubereitung von Speisen im á la carte-Bereich und bei Banketts
• Kontrolle der Lagerräume und Kühlhäuser auf Sauberkeit und Ordnung
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
• Einhaltung der elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen
• Kreative Mitarbeit an neuen Gerichten

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Freude beim Kochen
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Mut, Flexibilität und Kreativität
• Bereitschaft und Freude im Schichtdienst zu arbeiten

Wir bieten Dir

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem Team mit flachen Hierarchien im familiären Ambiente
• Ein dynamisches, großartiges Team und ein gutes Betriebsklima
• Eine 5-Tage-Woche mit flexibler Arbeitszeit Gestaltung, Kernarbeitszeit von 13:00 bis 21:30
• Übertarifliche, leistungsgerechte und pünktliche Entlohnung
• Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Minutengenaue Abrechnung der Arbeitszeit über eine Stechuhr
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
• Bei uns darfst du dich und deine Ideen vom ersten Tag an aktiv mit einbringen
• Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen
• Zwei Wochen Betriebsferien im Januar
• Mitarbeiterrabatt im hauseigen Weingut

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!