Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion

Über uns

Die SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH (www.sbk-koeln.de) ist eine Tochtergesellschaft der Stadt Köln mit Standorten in insgesamt 15 Kölner Stadtteilen sowie einem umfassenden zertifizierten Angebotsspektrum. Im Vordergrund unserer Arbeit steht die Bereitstellung von Wohn- und Pflegeangeboten für Seniorinnen sowie von vielfältigen Wohn- und Arbeitsangeboten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dafür engagieren sich unsere mehr als 1.750 Mitarbeiterinnen aus verschiedenen Berufsgruppen.
Die Zentralküche in Köln-Riehl produziert an sieben Tagen in der Woche Mahlzeiten für ca. 1800 Bewohnerinnen und Bewohner. Ein motiviertes Team von über 45 Mitarbeiter*innen sorgt täglich für einen reibungslosen Ablauf vom Wareneingang über die Produktion bis zur Auslieferung an die Wohnhäuser.
Für den Standort Köln-Riehl suchen zum 01.10.2025 befristet für 1 Jahr in Vollzeit (39 Std./5,5 Tage pro Woche) einen

Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion

Was Sie bei uns bewegen können:

• Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion
• Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets und der Ernährungsphysiologie
• Kontrolle der Kommissionierung und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Produktion
• Durchführung der Wareneingangskontrollen nach den Prüfkriterien
• Bestellung/Einkauf mit EDV System in Absprache und Zusammenarbeit mit Einkauf und Küchenleitung
• Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen
• Unterstützung der Küchenleitung
• Mitwirkung bei Entwicklungsplanungen und bei strukturellen Veränderungen

Was uns überzeugt:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung als Koch/Köchin oder in ähnlichen Bereichen
• Teamkompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Flexibilität, Durchsetzungsvermögen und gute kommunikative Fähigkeiten
• Selbständige sowie ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise
• EDV-Kenntnisse, wünschenswert in Warenwirtschaftssystemen und Warensteuerung
• Bereitschaft zu Feiertagsdiensten und Wochenenddiensten im 3-Wochen-Rhythmus

Was wir Ihnen bieten können:

• Einen sicheren Arbeitsplatz bei einer kommunalen Einrichtung
• Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen - z.B. 30 Urlaubstage im Jahr
• Ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gesundheitsfördernde Maßnahmen sowie attraktive Sportangebote
• Eine betriebliche Altersversorgung
• Ein Dienstleistungsangebot zur Kinderbetreuung

Kontakt

Herr Jörg Wenthe/Leiter der Zentralküche
T: 0221 7775-1231

Sozial-Betriebe-Köln
Boltensternstraße 16
50735 Köln