Koch (m/w/d)

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Koch (m/w/d)

in 91590 Bruckberg, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 138305
Ihre Arbeitszeit

• Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
• 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

• Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisenkomponenten
• Zubereitung von Salaten und Desserts
• Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung der für die Verteilerküche gelieferten Waren
• Durchführung der Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
• Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit hinsichtlich sämtlicher administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Power Point, Outlook)
• Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit

Unser Angebot

• Gründliche / sorgfältige Einarbeitung
• Leistungsgerechte Vergütung
• Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
• Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Karrierewege
• Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Sicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

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Dann bewerben Sie sich bitte online über oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT

Annemarie Kiss
Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de
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