Willkommen im Flesslers, a Tribute Portfolio Hotel by SIGNO Hospitality Group - dort, wo alpiner Lifestyle auf moderne Retro-Vibes der 70er trifft und bayerische Geschichte neu erzählt wird. Wo Gastlichkeit weit über das Übliche hinaus geht. Inmitten des historischen Flößerdorfs Lenggries, umgeben von einer beeindruckenden Bergwelt, unweit von München, dem Sylvensteinspeicher und Tegernsee, erwacht das ehemalige Brauneck Hotel nach umfassender Kernsanierung zu neuem Leben.
Das Flesslers bietet 114 stilvolle Zimmer & Suiten, eine spektakuläre Rooftop Bar mit Panorama-Bergblick über die bayerischen Voralpen, Event- und Meeting-Räume für kreative Köpfe und einen Spa- und Fitnessbereich für Erholungssuchende und sportlich Aktive sowie ein umfangreiches Angebot für Familien. Unser F&B Konzept vereint internationale und bayerische Küche mit hochwertigen regionalen Produkten. Im Hauptrestaurant entstehen an der offenen Grillstation kreative Geschmackserlebnisse, die von ausgezeichneten Weinen begleitet werden. Unsere Rooftop-Bar ist ein Treffpunkt für Genießer, Freigeister und Nachtschwärmer. Hier verschmelzen Klassiker der 70er Jahre mit dem Zeitgeist von heute.
Du liebst den Spirit von Aufbruch, Authentizität und Teamgeist? Dann gestalte mit uns ein völlig neues Hotel-Erlebnis als
*** Koch (m/w/d) ***
Deine Flesslers Vorteile
- Wohnen wie im Hotel - unsere top ausgestatteten Mitarbeiter-Apartments zum Wohlfühlpreis
- 1000€ brutto als Willkommensbonus
- 28 Urlaubstage
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Unbefristeter Vertrag und ein sicherer Arbeitsplatz
- Mitarbeiterverpflegung mit frischen und regionalen Produkten in unserer Staff-Lounge
- Vergünstigte Family & Friends Raten im eigenen und in Partnerhotels
- 20% Rabatt auf hoteleigene gastronomische Leistungen und Produkte
- Vergünstigte Mitarbeiterraten in den weltweiten Hotelmarken von Marriott
- Zugang zu Loyalitätsprogrammen über Marriott Bonvoy
- Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen
- Weiterentwicklung durch Trainingsangebote und Schulungen
- Teamevents, wie Sommer- und Weihnachtsfeier
- Zuschuss zu VWL nach 1 J. Betriebszugehörigkeit
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Fahrkarten für die Brauneck-Wallbergbahnen
- Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums
- Bike-Verleih im Sommer
Dein Beitrag zum Flesslers Feeling
- Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
- Vorbereitung des Mise en Place
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Unterstützung bei Wareneinkauf und Lagerhaltung
- Mitarbeit am F&B-Angebot
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards laut HACCP
Dein Vibe - unser Match?
- Kochen ist deine Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) wünschenswert
- Erste Berufserfahrung in der Küche zum Beispiel als Jungkoch / Koch (m/w/d), Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie von Vorteil
- Engagement, Kreativität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
- Freude an der Arbeit im Team und daran gemeinsam zu wachsen ...sei authentisch - lieben wir!
Lust auf Flesslers? Dann los!
Hau in die Tasten und schick uns deine Bewerbung!
Deine Ansprechpartnerin
Kieu Pham
Flesslers Lenggries, a Tribute Portfolio Hotel
Münchner Str. 25
83661Lenggries
