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Koch / Köchin (m/w/d) für unsere diätetische Küche

MEIN TEAM. MEIN WEG.
Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und Erfahrungen geprägt. Diese Zusammenarbeit bereichert uns und gibt Raum für selbstständiges Denken und Handeln. Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung nutzen wir gerne. Eine motivierende Atmosphäre, eine gegenseitige Wertschätzung und ein Ge­fühl der Zusammengehörigkeit machen das Arbeiten bei uns besonders. Bei uns findet jeder seinen Platz. In einem Team, das Sie bei jedem wichtigen Schritt nach besten Kräften unterstützt. Und so heißt es für uns: Im Mittelpunkt steht der Mensch.
Unser Angebot - einfach vielversprechend

  • Ein sicherer und attraktiver Arbeitsplatz in einem motivierten Team
  • Corporate Benefits
  • Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
  • Tarifliche Regelungen zu Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld
  • Betrieblich gestützte Altersvorsorge
  • Hilfe bei der Wohnungssuche

Ihr Profil - das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit diätetischer Zusatzqualifikation (z. B. DGE-Zertifikat oder gleichwertige Weiterbildung)
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Seniorenverpflegung von Vorteil
  • Fundierte Kenntnisse über verschiedene Kostformen und Ernährungstherapien
  • Freude am Kochen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen
  • Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Ihre Aufgaben - auf den Punkt gebracht

  • Planung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen unter Berücksichtigung verschiedener Diätformen (z. B. Schluckkoststufen nach IDDSI, Allergien, glutenfrei)
  • Erstellung und Umsetzung von ausgewogenen, nährwertoptimierten Speiseplänen
  • Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
  • Zusammenarbeit mit Diätassistentinnen, Pflegepersonal und Ernährungsberaterinnen
  • Dokumentation von Nährwertangaben und Rezepturen
  • Befragung bei individuellen Ernährungsbedürfnissen von Gästen, Bewohnerinnen oder Patientinnen
  • Menüerfassung und Umgang mit dem Verpflegungssystem Sanalogic

Klingt das nach Ihrem Job? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Die Gleichstellung aller Mitarbeitenden ist Bestandteil unserer Unternehmenskultur, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion oder sexueller Identität. Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Bitte beachten Sie, dass gemäß § 23 Absatz 3 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) für Tätigkeiten im Krankenhaus ein Nachweis über Masernschutz erforderlich ist. Dieser Nachweis soll sicherstellen, dass Personen, die im Gesundheitswesen tätig sind, gegen Masern geschützt sind, um die Gesundheit der Patienten und Mitarbeitenden zu schützen.

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

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m&i-Fachklinik Enzensberg GmbH
87629 Füssen
Unbefristet, Vollzeit

Veröffentlicht am 13.09.2025

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