Koch

Vollzeit | Altaussee | ab Juni 2025
Für unser charmantes Wirtshaus & Restaurant AlpenStub’n mitten in der AlpenParks Hagan Lodge im charmanten Altaussee suchen wir ab sofort einen engagierten **Alleinkoch (m/w/d)** mit Leidenschaft für Regionalität, Qualität und ehrliche Kulinarik. Die AlpenStub’n ist das Herzstück unseres Hüttendorfs der Hagan Lodge und bietet unseren Gästen gemütlichen Genuss in besonderer Atmosphäre - sowohl für Hausgäste als auch für externe Gäste.

Ihre Aufgaben

• Führung der Küche - Verantwortung für Mise en place und Zubereitung aller Speisen
• Schwerpunkt auf österreichischer Küche - sowie internationalen Klassikern
• Belastbarkeit und Flexibilität - auch in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick
• Gepflegtes und professionelles Auftreten - Ihre Visitenkarte in der Küche
• Sicherstellung und Einhaltung - aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Warenbestellung - Planung, Bestellung und Kontrolle der Lebensmittel
• Zielgerichtetes Arbeiten - um unseren Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten
• Unterstützung durch Abwäscher / Küchenhilfe (m/w/d) - effiziente Zusammenarbeit im Team

Ihr Profil

• Erfahrung als Koch - fundierte Kenntnisse in der Gastronomie
• Leidenschaft und Kreativität - Sie bringen Ideen und Geschmack auf den Teller
• Hohes Verantwortungsbewusstsein - eigenständiges Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
• Präzises und strukturiertes Arbeiten - Sauberkeit und Ordnung sind für Sie selbstverständlich
• Strikte Einhaltung - von Hygiene- und Sauberkeitsstandards

Was wir bieten

• Unsere Werte - Bei uns zählen Teamgeist, Vertrauen und Zusammenhalt
• Familiäre & wertschätzende Unternehmenskultur - Bei uns sind Sie nicht nur Mitarbeiter*in - Sie sind Teil des AlpenParks Teams, das Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung lebt
• Sicherer Arbeitsplatz - Wir bieten Ihnen eine faire, leistungsgerechte Entlohnung und ein stabiles Arbeitsverhältnis mit Zukunftsperspektive
• Individuelle Einarbeitung & Begleitung - Ihre Entwicklung liegt uns am Herzen - vom ersten Tag an begleiten wir Sie intensiv und fördern Ihre fachlichen und persönlichen Stärken
• Kostenfreie Unterkunft - Für unsere Mitarbeiterinnen stellen wir gut ausgestattete Unterkünfte zur Verfügung
• Kostenfreie Verpflegung - Frische, hochwertige Mahlzeiten - damit Sie gestärkt durch den Tag kommen
• Echte Work-Life-Balance - Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen
• Attraktive Benefits - Profitieren Sie von kostenfreien Übernachtungen in unseren AlpenParks Resorts, exklusiven Mitarbeiterevents, spannenden Gewinnspielen und vieles mehr
• Karriere & Weiterbildung - Ob Schulungen, Workshops oder Aufstiegsmöglichkeiten - bei uns gestalten Sie aktiv Ihre berufliche Zukunft
• Starkes Team & echtes Miteinander - Bei AlpenParks sind wir mehr als Kollegen - wir sind ein Team, das zusammenhält, gemeinsam wächst und die Zukunft aktiv gestaltet

Gemeinsam wachsen WIR über UNS hinaus!
Werden Sie Teil unseres Teams - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Michael Rohrmoser
+43 664 6372906
+43 (0)6542 72505
michael.rohrmoser@alpenparks.at