Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO - Biosphärengebiet Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe. Ein modernes Resorthotel, welches mit 63 Zimmern und 20 Suiten seinen Gästen auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs in 600 m Höhe mit einem atemberaubenden 270° Panorama-Blick sowie Lebensräume zum Wohlfühlen und Lebenswelten für einen nachhaltigen gesunden Lebensstil bietet. Dabei steht an diesem besonderen Naturenergie-Ort ein vielseitiges Angebot für ein außergewöhnliches Gesundheits- und Naturerlebnis zur Verfügung.
Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Frühstückskellner (m/w/d)
Die großzügige Bar, der begehbare Weinklimaraum, unser Giesen Kaffeeröster im Gastbereich und die offene Showküche, schaffen ein lebendiges Ambiente. Bei einer Vielfalt an Produzenten von Bier, Schnäpsen, Säften und vor allem Weinen in der Gegend, werden wir auch bei der Getränke Auswahl aus dem Vollen schöpfen. Auch Hausgemachtes, Fermente, Infusionen und Tees werden als Spezialitäten angeboten.
Das Frühstück wird in einer Kombination aus à la Carte und Spezialitäten Buffet serviert und soll in unseren Ansprüchen an Qualität und Erlebnis dem Abendservice in nichts nachstehen.
Wir bieten Dir zusätzliche Möglichkeiten deinen Interessen nachzugehen. Lasse Dich in einem Bereich zum Spezialisten ausbilden, beispielsweise als Barista oder Röster an der Kaffeemaschine, im Thema Wein, von unseren Sommeliers oder beim Tableside Service am Gast.
Deine Aufgaben
- Service und Betreuung unserer Gäste
- Eigenverantwortliche Organisation einer Station im Frühstück Service
- Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Getränke und Speisen
- Vorbereitung des Restaurants für den Mittagsservice
- Sicherung aller Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
- Aufräumarbeiten nach dem Service für eine ordentliche Übergabe an den Spätdienst
- Verteilen der Genussschränkle
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert aber nicht zwingend notwendig
- Berufserfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert
- Du bist ein Frühaufsteher und strahlst am Morgen bereits gute Laune aus
- Regionale Produkte und Hausgemachtes liegen Dir am Herzen
- Du arbeitest gerne als Teil eines motivierten Teams
- Eine ausgeprägte Gäste- und Service-Orientierung bereitet Dir Freude
- Du besitzt ein hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein und verstehst dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden
- Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
- Du möchtest zum Beispiel nicht mehr im Abendservice arbeiten, aber deiner Leidenschaft in der Gastronomie trotzdem nachgehen
Wir bieten Dir
- Weiterbildungsangebote intern & extern
- Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
- Gesundheits-Checks
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
- Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
- Individuelles Onboarding
- Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland
- Mitarbeiter Events
- Familienfreundliches Unternehmen
Kontakt
Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unsere Restaurantleitung Frau Melanie Schröer Tel. +49 761 137 33 255
Besucheranschrift:
Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald
Luisenhöhenstraße 14
79289 Horben
BCW Hotels & Resorts
An den Heilquellen 8
79111Freiburg
bewerbung@bcw-hotels.de | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald)
www.bcw-hotels.de
