Factory Quality Manager m/w/d

Factory Quality Manager m/w/d
in Vollzeit für den Standort Freiburg

Deine Aufgaben

• Qualitätsmanagement (HACCP, Allergenmanagement, Vorgabe von Prüfungen, Musterbeurteilungen, Rohwarenspezifikation, Reklamationsbeurteilung, Krisenmanagement)
• Lebensmittelrechtliche Verantwortung (aktuelles Lebensmittelrecht, Beanstandungen zur Analytik Produkte Werk, Rückstände, Schnellwarnliste)
• Organisation, Optimierung der QS nach Nutzen und Kosten (u.a. Laborleitung, Budget, Laboranalytik)
• Ständige Optimierung der Qualitätssicherungsmaßnahmen hinsichtlich Qualitätsverbesserungen, Wertschöpfung und Rentabilität
• Organisation und Optimierung der Managementsysteme nach IFS, als IFS Beauftragte/QM Beauftragte
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen auf lokaler und internationaler Ebene

Dein Profil

• Studium der Naturwissenschaften mit Lebensmittelbezug (z.B. Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Chemie o.Ä) oder vergleichbare Studiengänge
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik, Lebensmittelanalytik, im Lebensmittelrecht, zu den EU-Bioverordnungen, zu den Qualitätsnormen, HACCP und Sensorik
• Führungsqualitäten und erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Durchsetzungsvermögen, Engagement, Teamgeist, selbständiges Arbeiten, Kommunikationsstärke
• Word, Excel, Power Point, SAP sowie sehr gute Englischkenntnisse
• Praktische Erfahrung in Qualitätsmanagementsystemen und Audits (IFS, Bio, etc)