Diätassistent oder diätetische geschulter Koch (m/w/d)
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Klinik Service GmbH gesucht.
Das Universitätsklinikum Heidelberg genießt international einen exzellenten Ruf und zählt zu den großen Arbeitgebern der Region. Über 13.000 Kolleginnen und Kollegen arbeiten tagtäglich direkt und indirekt für das Wohl und die Gesundheiter der rund 1,2 Patienten pro Jahr.
Als 100%-ige Tochter des Universitätsklinikums Heidelberg bietet ihnen die Klinik Service GmbH die Möglichkeit Teil dieses Teams zu werden. Wir sehen jedes neue Teammitglied als eine echte Bereicherung, bieten greifbare Vorteile und eine Einarbeitung, die ihnen ein positives Ankommen und Mitwirken schnell ermöglicht. Wir bieten ihnen mehr als einen sicheren Arbeitsplatz.
Werden Sie Teil des Universitätsklinikums Heidelberg und verstärken Sie das Team der Klinik Service GmbH.
Der Einsatz erfolgt zwischen 05:00 Uhr und 18:00 Uhr sowie im Wechsel an Wochenenden und Feiertagen in der Zentralküche.
- Job-ID: V000014136
- Einsatzgebiet: Klinik Service GmbH
- Einsatzort: Heidelberg
- Tätigkeitsbereich: Handwerk, Technik und Service
- Anstellungsart: Vollzeit
- Veröffentlicht: 06.06.2025
Ihre Aufgaben
- Sie übernehmen die Abnahme, Verteilung und Endkontrolle der Speiseverteilbänder und kochen mit Freude die Sonderkostformen und Diäten nach ernährungswissenschaftlichen Vorgaben.
- Sie generieren regelmäßig Bestellanforderungen und disponieren alle erforderlichen Waren inkl. der Lagerhaltung.
- Sie führen Diät- und Ernährungsberatungen durch und erledigen interne und externe Korrespondenz.
- Daten- und Speiseplanpflege in SAP ISH und den gängigen MS-Office Anwendungen gehen Ihnen leicht von der Hand.
- Sie sind gerne Ansprechpartner für die Mitarbeitenden der Küche zum Thema Diäten und überwachen diese.
- Die Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie die Überwachung und Kontrolle der HACCP Vorgaben und betriebsinternen Standards sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
- Reinigungsarbeiten nach HACCP führen Sie eigenverantwortlich durch.
Ihr Profil
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten*in oder zum Koch/ zur Köchin mit diätetischer Erfahrung mit.
- Sie besitzen sehr gute MS-Office und generelle IT-Kenntnisse, Erfahrung in SAP wäre wünschenswert.
- Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift zeichnen Sie aus.
- Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
- Ein gutes Organisationstalent und hohe Flexibilität zeichnen Sie aus.
- Sie haben ein freundliches und sicheres Auftreten.
- Einen Nachweis über eine Infektionsschutzschulung nach IfSG können Sie erbringen, ebenso wie über eine vollständige Immunität gegen Masern, Röteln, Windpocken und Pertussis.
Wir bieten Ihnen
- Leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Zuschlägen für Sonn- und Feiertage
- Ab dem 7. Beschäftigungsmonat eine betriebliche Altersversorgung
- Umfassende Einarbeitung durch Vorgesetzte/Kollegen
- 5- Tage-Woche mit frühzeitig geplanten Arbeitszeiten
- Vergünstigte Mitarbeiterverköstigung
- Durch das „Fit im Klinikum“-Programm können Sie an vielen verschiedenen Gesundheitsmaßnahmen und Sportaktivitäten vergünstigt teilnehmen
- Der Zuschuss zum Deutschlandticket ist Ihnen als Mitarbeiter sicher.
- Zuschuss zur Ferienbetreuung für Schulkinder
- Fortbildungsangebote
- Mitarbeit in einem angesehenen Krankenhaus der Region mit attraktiver Lage und guter Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Kontakt & Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung bevorzugt per E-Mail bis zum 20-06.2025
Bitte geben Sie immer eine Telefonnummer für Rückfragen an.
Verzichten Sie bitte auf Bewerbungsmappen und senden Sie keine Originalunterlagen, da diese nicht zurückgesendet, sondern nach Abschluss des Verfahrens datenschutzgerecht vernichtet werden.
Für eine erste Kontaktaufnahme und Fragen steht Ihnen Frau Mayer vormittags unter der Telefonnummer 06221 56-80 90 und Frau Koch nachmittags unter 06221 56-311652 zur Verfügung.
Klinik Service GmbH
Personalgewinnung
Im Neuenheimer Feld 670
69120 Heidelberg
KSG-jobs@med.uni-heidelberg.de
Hinweis: Das UKHD unterliegt den Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes. Daher ist für alle am UKHD beschäftigten Personen ein gültiger Masern-Immunitätsnachweis notwendig.
Das UKHD lebt Vielfalt und schätzt die Diversität.
Unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Herkunft oder Religion bieten wir allen die gleichen Chancen. Wenn ein Geschlecht in einem bestimmten Bereich unterrepräsentiert ist, legen wir besonderen Wert darauf, diesem Ungleichgewicht entgegenzuwirken. Bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung geben wir Menschen mit Schwerbehinderung Vorrang bei der Berücksichtigung für offene Stellen.
