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Consultant Lebensmittelrecht - Behördenmanagement (m/w/d)

Einleitung

Wir wollen für unsere Kunden nur das Beste. Dich zum Beispiel. Egal, was du bei Lidl machst - du machst es mit vollem Einsatz. Zusammen zeigen wir, dass im Einzelhandel zu arbeiten bedeutet, jeden Tag als Team zu arbeiten - und dafür Wertschätzung und ein faires Gehalt zu bekommen.

Deine Aufgaben

  • Beantwortung von Fachbereichsfragen zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben (Produkt-, Personal-, Umfeldhygiene, Ware entlang der Wertschöpfungskette, HACCP, Prozesse und Ausstattung Backshop, Kühlkette, Schädlingsbekämpfung)
  • Erstellung fundierter juristischer Bewertungen zur Absicherung geschäftlicher Prozesse
  • Unterstützung beim vertrieblichen Beanstandungsmanagement unter Berücksichtigung der relevanten Vorgaben des Hygienerechts
  • Aktive Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Nachbearbeitung verschiedener Projekte
  • Aktive Mitarbeit an der Bewertung bestehender Prozesse und der Implementierung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung

Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium in Wirtschaftsrecht oder vergleichbar
  • Praktische Erfahrungen im juristischen Bereich (sofern keine juristische Ausbildung)
  • Selbstständige, strukturierte sowie zielorientierte Arbeitsweise
  • Detailorientiert und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung

Wir bieten

  • Attraktives übertarifliches Gehalt
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag und 6 Wochen Urlaub/Jahr
  • Intensive Einarbeitung mit Begleitung durch einen persönlichen Paten
  • Individuelle Förderung mit vielfältigen Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Modernes Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zum flexiblen Arbeiten vor Ort und von zuhause - top Services und inhouse Fitness-Studio inklusive
  • Weitere Vorteile, wie ein vergünstigtes Deutschlandticket, vielfältige Ermäßigungen über Corporate Benefits sowie attraktive Mitarbeiteraktionen (z. B. Gewinnspiele)
  • Ein tolles Team, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Raum zur persönlichen Entfaltung

Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Mit attraktiven Benefits und einer Unternehmenskultur, die auf Zutrauen, Vielfalt und ein transparentes Gehaltssystem unabhängig vom Geschlecht setzt.
Klingt gut? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil von #teamlidl!
Wie das geht? Einfach auf „Jetzt bewerben“ klicken. Ein Anschreiben benötigen wir nicht von dir, aber deine Gehaltsvorstellungen und deinen gewünschten Eintrittstermin.
Dein Ansprechpartner im Recruiting: Julia Dederer

Einleitung

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Deine Aufgaben

  • Beantwortung von Fachbereichsfragen zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben (Produkt-, Personal-, Umfeldhygiene, Ware entlang der Wertschöpfungskette, HACCP, Prozesse und Ausstattung Backshop, Kühlkette, Schädlingsbekämpfung)
  • Erstellung fundierter juristischer Bewertungen zur Absicherung geschäftlicher Prozesse
  • Unterstützung beim vertrieblichen Beanstandungsmanagement unter Berücksichtigung der relevanten Vorgaben des Hygienerechts
  • Aktive Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Nachbearbeitung verschiedener Projekte
  • Aktive Mitarbeit an der Bewertung bestehender Prozesse und der Implementierung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung

Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium in Wirtschaftsrecht oder vergleichbar
  • Praktische Erfahrungen im juristischen Bereich (sofern keine juristische Ausbildung)
  • Selbstständige, strukturierte sowie zielorientierte Arbeitsweise
  • Detailorientiert und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung

Wir bieten

  • Attraktives übertarifliches Gehalt
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag und 6 Wochen Urlaub/Jahr
  • Intensive Einarbeitung mit Begleitung durch einen persönlichen Paten
  • Individuelle Förderung mit vielfältigen Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Modernes Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zum flexiblen Arbeiten vor Ort und von zuhause - top Services und inhouse Fitness-Studio inklusive
  • Weitere Vorteile, wie ein vergünstigtes Deutschlandticket, vielfältige Ermäßigungen über Corporate Benefits sowie attraktive Mitarbeiteraktionen (z. B. Gewinnspiele)
  • Ein tolles Team, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Raum zur persönlichen Entfaltung

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Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

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Lidl Deutschland
74206 Bad Wimpfen
Unbefristet, Vollzeit

Veröffentlicht am 01.11.2025

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