CHEF DE PARTIE (m/w/d)

CHEF DE PARTIE (m/w/d)

ab Oktober / November, Ganzjahresstelle, Vollzeit
BIST DU EIN KOCHTALENT MIT SINN FÜR DAS BESONDERE?
Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. erschaffen wir in der Goldberg Kulinarik täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment - unverwechselbar und mit Leidenschaft. Wenn Du leidenschaftlich gerne mit hochwertigen Zutaten arbeitest und deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

DEINE AUFGABEN

• Eigenständiges Führen Deines Postens als Gardemanger oder Entremetier
• Führen eines Commis
• Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten
• Erarbeitung von neuen Gerichten im Rahmen Deines Aufgabenbereiches
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit Deines Postens

DU PASST ZU UNS, WENN DU ...

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast
• Dein Können in der gehobenen Gastronomie bereits vertieft hast oder vertiefen willst
• gerne kreativ kochst und Dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast
• eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt
• ein echter Teamplayer bist
• Dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest

DEINE BENEFITS

• 5-Tage-Woche Geregelte Arbeitszeiten Moderne digitale Zeiterfassung für Transparenz und Fairness Jahresstelle mit 14 Gehältern Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre Freiwillige Mitarbeiterverpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) während des Dienstes Moderne Mitarbeiterunterkünfte in verschiedenen Größen und Kategorien (je nach Verfügbarkeit) gegen einen fairen Selbstkostenbeitrag - vollständig eingerichtet mit Bad/WC, WLAN und TV sowie je nach Kategorie teilweise eigener Küchenzeile. Ergänzt durch eine gemeinschaftliche Waschküche und einen Garten. Kostenfreier Mitarbeitershuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft Benützung unseres Naturbadesees mit Sandstrand während der Sommersaison Alle zwei Wochen Mitarbeiter.Night.Spa in unserem 1.500 m² großen Nature's Nest Kostenfreie Nutzung der HydroJet-Massage zur Regeneration und Entspannung - bis zu zwei Anwendungen pro Monat¹ Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessraums für dein persönliches Training Kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen¹ Jährlicher Mitarbeiterausflug im Rahmen einer Betriebsveranstaltung Möglichkeit zur Teilnahme an ausgewählten Aktiv- und Sportprogrammen (z. B. Yoga oder geführte Wanderungen) nach betrieblicher Verfügbarkeit Mitarbeiterkonditionen im Restaurant Berglift¹ Mitarbeiterkonditionen im Skiverleih und auf ausgewählte Shop-Produkte¹ Mitarbeitertarif im E-Roller-Verleih nach Verfügbarkeit¹ Vergünstigte Übernachtungen für Angehörige bei Buchung durch Mitarbeiter:innen¹ Berufliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung Hochwertige Arbeitskleidung wird - ausgenommen für den Küchenbereich - für die Dauer des Dienstverhältnisses zur Verfügung gestellt Einheimischen-Tarife bei zahlreichen Freizeit- und Infrastruktureinrichtungen im Gasteinertal, beispielsweise bei der Alpentherme Gastein, der Felsentherme Bad Gastein und den Gasteiner Bergbahnen Arbeiten, wo andere Urlaub machen - mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Gasteinertal und mitten im Salzburger Land

DAS SIND WIR
65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment.
DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern.
Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung.
Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken.
Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.
Bezahlung nach Kollektiv, je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Ansprechperson: Laura Kohlfürst
Telefonnummer: +43 6432 6444
E-Mail Adresse: karriere@dasgoldberg.at