Beikoch (m/w/d)

Beikoch (m/w/d)

• Jugendbildungszentrum Schliersee
• Publiziert: 21.07.2026
• Publizierung bis: 07.08.2026

Die IG Metall ist mit rund 2 Mio. Mitgliedern eine der größten Gewerkschaften weltweit. Sie vertritt die Interessen der Beschäftigten in der Metall- und Elektroindustrie, in der Eisen- und Stahlindustrie, in der Textil- und Bekleidungswirtschaft und in der Holz- und Kunststoffbranche. Im Non Profit Bereich zählt sie zu den größten Organisationen in Deutschland. Für das IG Metall Jugendbildungszentrum Schliersee in Schliersee suchen wir ab sofort einen Beikoch (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Fachgerechte Vorbereitung und Herstellung einfacher warmer und kalter Speisen und Desserts nach Speiseplan unter Weiterverarbeitung von Lebensmitteln und sonstigen Produkten im Rahmen allgemeiner Anweisungen
• Fachgerechte Lagerhaltung, Kontrolle von Kühlhäusern
• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Reinigungsarbeiten, z. B. Arbeitsplatz und Arbeitsgeräte
• Anrichten und Ausgabe von Speisen an die Gäste
• Erfassen von Sonderwünschen, Allergien usw.
• Mitwirkung an der Erstellung, Bemessung und Planung einzelner Posten für den Speiseplan und von Verpflegungskonzepten für Sonder- und Großveranstaltungen im Rahmen allgemeiner Anweisungen
• Mitwirkung an Verbesserungsprozessen im Arbeitsumfeld (z. B. Speisesaal-Konzept)
• Mitwirkung an der Qualitätssicherung im Bildungszentrum in Bezug auf die übertragenen Aufgaben (LQW)

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
• Kenntnisse der Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Umgang mit üblichen Standard-Software-Produkten wie MS-Office
• Qualitätsbewusstsein und Kreativität
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständiges Arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, Kollegialität und Engagement
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
• Bereitschaft zur Weiterbildung
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Lösungsorientierung und Flexibilität in der Arbeitsorganisation
• Führerschein Klasse B

Unser Angebot

Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein professionelles und anspruchsvolles Arbeitsumfeld. Ein kooperatives Betriebsklima und umfangreiche Sozialleistungen runden das interessante Angebot ab.

• Komplexe, herausfordernde und sinnstiftende Aufgaben
• Inspiration und Raum für eigene Ideen in einem Team, das Individualität und Gemeinschaftsgeist schätzt
• Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns ein wichtiges Anliegen
• Umfangreiches Gesundheitsmanagement
• Attraktives Vergütungspaket (13,5 Monatsgehälter)
• Sechs Wochen Jahresurlaub

Es handelt sich um eine befristete Vollzeitstelle (35 Std./Woche) zur Elternzeitvertretung.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich bis zum mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittsdatum.
Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung. Patrick Ziesel
Schulleitung
IG Metall Jugendbildungszentrum Schliersee
Tel: +49 (0) 8026 9213 201
Carina Rettig
Personalreferentin
Personalmanagement und Konzepte
Tel: +49 (0) 69 66 93-2938