Bäcker/in

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2027 eine/n Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in.

Dein Ausbildungsinhalt:

Herstellung von Teigen und Massen
Herstellung von feinen Backwaren, Weizenbrot und - Kleingebäcken, Backwarensnacks
Herstellung und Verarbeitung von Sauerteigen, roggenhaltigem Brot und Kleingebäck, Schrot-, Vollkorn- und Spezialbrot
Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
Umweltschutz und Hygienevorschriften
Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
Qualitätssichernde Maßnahmen
Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
Kontrolle von Lebensmitteln

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und erfolgt im dualen System, die Berufsschule befindet sich in Kaiserslautern
Bei Interesse bewerben Sie sich bitte unter den genannten Kontaktdaten.

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