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Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer/-in (m/w/d)

Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer/-in (m/w/d)

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die duale Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet in unserer Produktion in Konnersreuth statt.

Was macht man während der Ausbildung?

  • Vorbereitung von Arbeitsabläufen
  • Herstellung verschiedener Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen
  • Überwachung der Produktionsprozesse
  • Kontrolle der Produktqualität
  • Steuerung des reibungslosen Materialflusses
  • Umgang mit Maschinen der Lebensmittelproduktion samt Steuerung und Pflege
  • Auffüllen von Ölen, Kühl- und Schmierstoffen
  • Inspektion und Wartung von Anlagen und Maschinen in regelmäßigen Abständen
  • Überprüfung von Maschinenfunktionen und Sicherstellung der Betriebsbereitschaft
  • Tauschen von Verschleißteilen wie z.B. Dichtungen oder Filter

Das bringst du mit

  • mindestens einen Abschluss der Haupt- oder Realschule
  • gute bis sehr gute Kenntnisse in Mathematik und Physik
  • technisches Grundverständnis und räumliches Denken
  • keine Angst vor handwerklichen Tätigkeiten an Maschinen
  • Sorgfalt und Genauigkeit
  • Interesse an Backwaren und Lebensmitteln
  • Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Zuverlässigkeit

Was ist mit der Zeit danach?

  • Aufstiegschancen zum/r Bäcker/in oder Konditor/in mit anschließender Meisterprüfung

Das Backhaus Kutzer Azubi-Plus Programm

  • Extra Ausbildungsvergütung zusätzlich zum Tariflohn
  • Extra Urlaubstage
  • Prämien für gute Leistungen (z.B. schulische Erfolge)
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren
  • VWL Zuschuss
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgratifikation
  • Übernahmegarantie bei guten Leistungen

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Dann machen Sie es schnell und unkompliziert und schicken Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@backhaus-kutzer.de oder postalisch an folgende Adresse:

Backhaus Kutzer GmbH
Fockenfelder Weg 1
95692 Konnersreuth
Deutschland

Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du hineinschnuppern und erste Eindrücke gewinnen. Kontaktiere uns einfach!
Auch Bewerber/innen (m/w/d), die Interesse an einer Einstiegsqualifizierung EQ haben, können sich bewerben.
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Backhaus Kutzer GmbH
95692 Konnersreuth
Unbefristet, Vollzeit, Ausbildung

Veröffentlicht am 28.05.2026

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