Ausbildung Koch/Köchin 2025 - bist Du dabei?

Du bist gerne kreativ und probierst in der Küche neue Geschmackskombinationen aus?
Du träumst davon, Menschen mit deinen kulinarischen Kreationen zu verzaubern?
Du interessierst dich für neue und innovative Food-Konzepte?
Dann ist die Ausbildung zum Koch/zur Köchin genau das Richtige für dich!

Was wir dir bieten

• Eine vielseitige 3-jährige Ausbildung (Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich)
• Hands-on Erfahrung in der Küche von Gut Sonnenhausen + theoretisches Wissen in der Berufsschule

Deine kulinarische Reise:

• Entdecke die Welt der saisonalen Bio-Küche und erlebe den kompletten Farm-to-Table | Nose-to-Tail Prozess
• Arbeite mit einer unvergleichlichen Vielfalt an frischen, regionalen Zutaten - zu einem Großteil aus unserem eigenen bio-zertifizierten Garten
• Werde Experte für neue Kochtechniken, Lebensmittelkunde und ganzheitliche Ernährungswissenschaften
• Tauche ein, in die faszinierende Welt der Menüplanung und Küchenorganisation
• Entwickle ein Gespür für Nachhaltigkeit und ressourcenschonendes Kochen

Warum Sonnenhausen?

• Lerne in einem kleinen Team von erfahrenen Profis
• Arbeite mit saisonalen und regionalen Produkten und lerne die "alte" Kunst der Haltbarmachung und Vorratshaltung
• Übernimm früh Verantwortung bei spannenden Projekten
• Arbeite mit modernen, digitalen Management-Tools
• wir bieten dir hohe Chancen auf eine Übernahme nach Ausbildungsende - Du kannst also in aller Ruhe deinen nächsten Karriere-Schritt planen.

Deine Karrierechancen:
Von der Sterneküche mit Bio-Fokus bis zum Food-Truck, vom TV-Koch bis zum Catering-Unternehmer - deine Karrieremöglichkeiten sind so vielfältig wie die Geschmäcker deiner zukünftigen Gäste!
Ready to take the first step? Bewirb dich jetzt!
Du hast noch Fragen?
Dann ruf uns an unter 08093 5777 0
oder schreib eine e-mail an personal@sonnenhausen.de
Allgemein:

Wir bieten dir

• eine vielseitige Ausbildung in einem kleinen, hilfsbereiten Team
• informative und fröhliche Teamevents und Ausflüge
• Mitarbeiterrabatte bei hauseigenen Kulturveranstaltungen und bei Kooperationspartnern
• leckeres und gesundes Essen - natürlich BIO
• die Möglichkeit, dich über nachhaltigen Anbau in unserem Küchengarten zu informieren und dort auf Wunsch auch mitzuhelfen
• gesundheitsfördernde Maßnahmen und Schulungen
• ein digitales Arbeitszeitkonto - deine Arbeitszeit und evtl. anfallende Überstunden werden täglich digital erfasst
• hohe Übernahmechancen nach Abschluss deiner Ausbildung | deines Studiums