Das Restaurant Estragon - ein 2003 von seinem Inhaber eröffneter Gastronomiebetrieb mit dem
Charakter einer klassischen Brasserie mit deutschfranzösischer Küche.
Hierbei umfasst das Restaurant drei Bereiche, die sich wie folgt einteilen lassen: das
Restaurantinnere, die Sommerterrasse und den Freiluftbiergarten. Insgesamt können mehr als 400
Personen vor Ort bewirtet werden. Durch die idyllische Lage des Restaurants am Waldpark in
Mannheim Neckarau und die Nähe zum Rheinufer lädt das Restaurant zu Veranstaltungen aller Art
ein. Das können zum Beispiel kleine Familienfeiern, Firmenfeste oder große öffentliche
Veranstaltungen sein.
Durch spezielle Angebote, wie z.B. besondere oder individuell gestaltete Menüs, wird sowohl
etablierten als auch neuen Gästen eine Vielfalt an kulinarischen Alternativen geboten. Die
Gästegruppe zeichnet sich durch ein breites Altersspektrum aus, so dass Familien, Paare, Studenten,
aber auch Senioren vertreten sind.
Wir suchen Unterstützung im Bereich Küche! Du bist interessiert an einer Ausbildung als Koch/ Köchin?
Deine Aufgaben
Der Servicebereich im Restaurant Estragon ist umfassend gestaltet. Hierbei gehören unter Anderem
folgende Aufgabengebiete zu Ihrem Arbeitsalltag:
- Schichten vorbereiten (Mise en Place)
- Zubereiten und Anrichten von Speisen
- Reinhaltung von Arbeitsbereichen, Geräten und Materialien
Dein Profil
- Hauptschulabschluss oder höherer Abschluss erwünscht
- Gerne schon mit Berufserfahrung (nicht zwingend notwendig)
- Führerschein von Vorteil
- Sprachen: Deutsch, Englisch von Vorteil
- Darüber hinaus sollte ein gewisses Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit,Flexibilität und Engagement an den Tag gelegt werden
Wir bieten
- Eine umfassende Einarbeitung in unseren Arbeitsalltag und das schrittweise Heranführen andas Arbeiten am Gast
- Weiterbildungsangebote
Haben wir dein Interesse geweckt?
Sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Email an
bewerbung@estragon-mannheim.de .
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Kontaktdaten des Ansprechpartners:
Frau Sarah Oest
Tel. 0621 852761
Mühlweg 11
68199 Mannheim
