Koch und / oder Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit gesucht

Stellenbeschreibung

Das Hotel Victoria eröffnete 1911 als Gasthaus Förster seine Tore. In den Anfängen als Bahnhofskneipe mit 6 Fremdenzimmer konzipiert, erweiterte sich das Haus von Jahrzehnt zu Jahrzehnt. Seit nun mehr 1½ Jahrzenten führt Victoria Förster-Streblau das Hotel in der 4. Generation. Mittlerweile verfügt das Hotel über 42 Zimmer in 4 verschiedenen Kategorien und kann bis zu 73 Personen beherbergen, einen Festsaal für bis zu 180 Personen, einen Tagungsbereich mit verschiedenen Räumlichkeiten, ein Schwimmbad mit Naturteich, einen öffentlichen Fitness- und Saunabereich der für die Hotelgäste kostenfrei zur Verfügung steht und einen Biergarten in der hoteleigenen grünen Oase.
Als Teil unseres Küchenteams kümmerst Du Dich um die Betreuung des à la carte Restaurants, Bistros und Biergartens, du betreust unsere Tagungen und Veranstaltungen kulinarisch und kümmerst Dich das Abendgeschäft. Deine täglichen ToDo's stimmst Du mit dem Küchenchef ab, Deine Aufgaben erledigst Du eigenverantwortlich und in der geforderten Qualität. Du bereitest unsere Speisen eigenständig zu, arbeitest permanent bei der Verbesserung der Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes mit. Kümmerst Dich im Team um die Warenannahme, Wareneingangs- und Qualitätsprüfung.

DU BRINGST MIT

• Erfahrung in der Küche im Gastronomiebereich, idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung
• Motivation
• Flexibilität
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Bereitschaft zur Arbeit in den Abendstunden

DEINE BENEFITS BEI UNS:

• Vergünstigte Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios und der Sauna
• Vergünstigtes Mitarbeiteressen
• Kostenloses Wasser und Apfelschorle
• Bei Interesse ist ein Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung, möglich
• Wir bieten tarifliche Entlohnung
• eingespieltes Team

Das Interesse geweckt? Das Feuer entfacht?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!