Art der Arbeit:
Ausbildung
Vollzeit
Angebotene Ausbildungsberufe
Fachmann für Systemgastronomie/Fachfrau für Systemgastronomie
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Tätigkeitsfelder
Chemie
Stellenbezeichnung
Als gute:r Gastgeber:in liebst du es, deine Freunde und Familie zu verwöhnen. Bei Feierlichkeiten übernimmst du gerne die Dekoration der Location. Dann kannst du mit uns deine Leidenschaft zum Beruf machen. Als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie hat die Zufriedenheit unserer nationalen, sowie internationalen Gäste oberste Priorität für dich. In einem Restaurant der BASF bist du für das passende Ambiente, das Servieren von kulinarischen Köstlichkeiten sowie das Empfehlen von Getränken verantwortlich.
Die Tagesabrechnungen stehen ebenso auf dem Menü deiner Aufgaben als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie . Du hast gewählt? Dann bewirb dich und schau mit einer Ausbildung bei der BASF über den Tellerrand!
Das lernst du in deiner Ausbildung
- Planen von Festlichkeiten, Veranstaltungen und Menüabsprachen
- Empfang und Betreuung nationaler und internationaler Gäste
- Auswählen passender Getränke zum Menü
- Vor- und Zubereiten einfacher Speisen, inkl. des Tranchierens/Filetierens
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
- Lagern und Kontrollieren der Waren
- Mitwirken bei Banketten und Veranstaltungen
- Tagesabrechnungen
- Wahrnehmen von Aufgaben an der Bar und am Getränkebuffet
- Zubereiten von Tee und Kaffee Spezialitäten
- Bedienen von Kassensystemen
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
- Umweltschutz und Nachhaltigkeit
Das bringst du mit
Ob Essen im kleinen Kreis oder Feier mit vielen Freunden und Familienangehörigen im Restaurant - dein Blick gleitet aufmerksam über den Tisch: Sind alle versorgt? Fehlt ein Getränk? Du fragst die Gäste, sorgst selbst für Nachschub oder rufst die Bedienung. Serviceorientierung liegt dir im Blut - beste Voraussetzungen für deine Ausbildung Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Was du sonst noch im Gepäck haben solltest:
- Mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Serviceorientierung und Kontaktfreudigkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit
- Interesse an fremden Kulturen und Freude am Planen und Organisieren
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert
Mehr Infos hier:https://www.basf.com/global/de/careers/for-pupils/Ausbildungsberufe-bei-...
Fähigkeiten
Analytische Fähigkeiten
Belastbarkeit
Eigenverantwortung
Einfühlungsvermögen (Empathie)
Engagement
Integrationsbereitschaft
Kommunikationsfähigkeit
Kritikfähigkeit
Menschenkenntnis
Motivation
Neugier
Organisationstalent
Problemlösungskompetenz
Präsentationstechniken
Selbstdisziplin
Selbstreflexion
Selbstvertrauen
Stressresistenz
Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Umgang mit Neuen Medien
Umgangsstil
Zeitmanagement
Sprachkenntnise
Deutsch
Mittelstufe
